Neil Ellis

Neil Ellis - Ein erfahrener Winzer im Cape, Neil Ellis ist auf einer Mission, um die besten Weine aus kühlen Klimazonen, die wirklich auszudrücken ihre Terroirs Handwerk. Das Anwesen wurde 1993 gegründet, als Ellis sich mit dem Besitzer Hanspeter Schröder und dem Duo nicht mehr umschaute. Die besten, kühlen Seiten für ihre roten und weißen Sorten, die Weine haben sich zunehmend verfeinert und komplex, da die Partnerschaften Anfang. 

Alle Weine leuchten, aber der alte Buschreben-Grenache ist ein wahrer Triumph, mit einer Tiefe und Komplexität. Ihre Shiraz und Pinot Noir sind auch einige der besten Beispiele der Region, ergänzt durch zwei hervorragende Weißwein - eine elegante, elegante Sauvignon Blanc und deutlich Burgunder Elgin Chardonnay. Eine vertrauenswürdige Quelle für Spitzenweine.