De Trafford

De Trafford Weingut befindet sich auf dem schönen Mont Fleur Farm auf der Oberseite eines dramatischen Tal über Stellenbosch, 380m up zwischen Stellenbosch und Helderberg, direkt am Ende der Blaauwklip Road, zwischen Stellenbosch und Somerset Wesen.

Die Geschichte des Weinbaus auf diesem Bauernhof begann mit dem Kauf der Immobilie in 1976 durch die Familie als Trafford unzugänglichen Weideland. Viele der Pisten in großer Höhe wurden als geeignet für hochwertige rote Rebsorte. Leider, wegen der absurden Kontingentierung, die Anpflanzung einer kommerziellen Weinberg 18 Jahre warten musste. In 1983 einen kleinen Weinberg wurde experimentell zu produzieren Weine - von der Familie und Freunden! Diese waren unsere Lernkurve Jahre ( 1984 - 1991 ), die auch viel Hilfe und Beratung von lokalen Winzern und Arbeitserfahrung in Frankreich, vor allem in der Gegend von Bordeaux.