Tokara Restaurant

Tokara Restaurant, 400 Meter über dem Meeresspiegel auf der Oberseite des Helshoogte Pass außerhalb von Stellenbosch, bietet seinen Gästen terroir konzentriert sich moderne Küche, preisgekrönte Weine und herrlichem Blick über die False Bay und Stellenbosch. Das Gebäude, in dem das Restaurant ist eine Ikone mit Glas, Stahl und Stein.

Das Restaurant, das im Jahre 2001 gegründet, wurde vor Kurzem renoviert und beinhaltet nun eine Bar mit einem klaren Blick auf das geschäftige Treiben in der Küche oder die Sonne durch ein Bild angezeigt.

Multi-preisgekrönten Küchenchefs Richard Carstens führt das Küchenteam. Das à-la-carte-Menü wechselt jede Jahreszeit, beim täglichen Specials bieten Ihnen etwas Neues und Aufregendes zu Stammgästen.

Wir sind stolz darauf, zu zeigen, Richard Carstens' intelligente Nehmen auf Moderne südafrikanische Küche.

Richard, ein ehemaliger EatOut SA Koch des Jahres, ist inspiriert von der reinen Geschmack und verführerischen Texturen. Jede Platte von Lebensmitteln bietet das Restaurant ein Gefühl der natürlichen Umwelt, wo sich das Restaurant befindet, und auch die aktuelle Saison durch die verwendeten Zutaten.

Das Menü bietet schnörkellos à-la-carte-Gerichten und auch mehr verspielten Kreationen auf eine Chef's Menü, jeder Kurs wahlweise kombiniert mit erstklassigen südafrikanischen Weinen. Die angebotenen Speisen im a-la-carte-Menü, das Menü des Küchenchefs und Tagesgerichte Appell an jung und alt immer wieder.